Doanh số bán thức ăn cho thú cưng đang tăng nhanh ở châu Âu, với ngành công nghiệp này hiện trị giá 29,1 tỷ euro. Đó là tin tốt cho các nhà sản xuất và nhà bán lẻ, nhưng nó có thể không phải là tin tốt cho khí hậu vốn đã căng thẳng.

Một nghiên cứu học thuật gần đây của Giáo sư Andrew Knight từ Đại học Winchester, được công bố trên tạp chí PLOS1, cho thấy rằng nếu tất cả chó ăn chế độ ăn thuần chay thì lượng khí thải nhà kính sẽ giảm nhiều hơn so với việc tất cả chó được tạo ra ở Anh.

Một nghiên cứu năm 2020 của Đại học Edinburgh cho thấy khoảng 49 triệu ha đất nông nghiệp – gần gấp đôi diện tích của Vương quốc Anh – được sử dụng để làm thức ăn khô cho chó và mèo mỗi năm. Nó cũng cho thấy lượng phát thải khí nhà kính hàng năm tương đương với 106 triệu tấn carbon dioxide. Các nhà nghiên cứu cho biết một quốc gia sản xuất cùng mức độ sẽ là nước phát thải cao thứ 60 trên thế giới.

Nhưng ngành công nghiệp thức ăn cho vật nuôi lại xử lý thức ăn thừa từ chuỗi cung ứng thực phẩm của con người, tại sao lại gây tác động xấu đến môi trường như vậy?

Ở một mức độ nào đó, điều này đúng về mặt lịch sử: động vật chế biến được sử dụng để làm một phần thức ăn cho vật nuôi và việc bán cho ngành công nghiệp thức ăn cho vật nuôi là một phần trong mô hình kinh doanh của ngành công nghiệp thịt.

Tuy nhiên, có những dấu hiệu cho thấy mọi thứ đang thay đổi. Những người nuôi thú cưng trên khắp châu Âu đang yêu cầu những sản phẩm tốt hơn cho chó của họ, trong đó việc nhân bản hóa thức ăn cho thú cưng là động lực chính. Điều này có nghĩa là chó và mèo của chúng ta đang ngày càng ăn những miếng thịt có thể có trên đĩa ăn tối của con người. Ngày nay, các thương hiệu cao cấp thường cung cấp các sản phẩm như lợn rừng, được săn bắt đặc biệt để sản xuất thức ăn cho vật nuôi.

Thức ăn cho chó làm từ thực vật đang được cải thiện

Xu hướng này được chứng minh bằng sự thành công của các doanh nghiệp kinh doanh thức ăn cho thú cưng cao cấp làm từ thịt như Butternut Box, gần đây đã hoàn thành vòng tài trợ trị giá 283 triệu bảng Anh và Lily’s Kitchen, được Nestlé Purina mua lại vào năm 2020.

Nhưng thức ăn cho vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật cũng vậy. The Pack hợp tác với các nhà sản xuất hàng đầu trong ngành để sản xuất thức ăn đầy đủ dinh dưỡng cho vật nuôi. Luôn có nhiều tranh cãi xung quanh thức ăn làm từ thực vật cho chó, nhưng loài này bản chất là loài ăn tạp và rất vui khi làm điều đó.

Nghiên cứu của chúng tôi về lượng carbon tương đương giữa thực phẩm ướt có nguồn gốc thực vật so với thịt cho thấy phương pháp này có thể giảm lượng khí thải CO2 hơn 17 lần.

Do tác động môi trường to lớn của thức ăn cho vật nuôi bằng thịt và cá, sự thay đổi trên khắp châu Âu là không thể tránh khỏi, như có thể thấy từ hàng loạt thương hiệu thức ăn cho vật nuôi có chứa protein thay thế hiện có.

Khi thị hiếu thức ăn làm từ thực vật cho chó được cải thiện và các công ty được hỗ trợ bởi các nhà sản xuất, nhà đầu tư lớn và các cải tiến khoa học, việc cho chó ăn các sản phẩm làm từ thực vật hiện là một đề xuất khả thi đối với các bậc cha mẹ nuôi chó.

Sự tiếp nhận của các nhà bán lẻ lớn ở Vương quốc Anh còn chậm, nhưng điều đó chắc chắn sẽ thay đổi nếu các nhà bán lẻ thực hiện nghiêm túc các cam kết về số 0 của họ. Một bản cập nhật cho các kệ thức ăn cho thú cưng trên khắp châu Âu bao gồm các sản phẩm có nguồn gốc thực vật dành cho chó sẽ làm giảm đáng kể lượng khí thải carbon trên các kệ thức ăn cho thú cưng của các nhà bán lẻ.

Hỗ trợ chủ sở hữu vật nuôi bền vững

Một ví dụ về loại cam kết môi trường này là Pets at Home, nhà bán lẻ thú cưng chuyên nghiệp hàng đầu của Vương quốc Anh, có 453 cửa hàng trên khắp Vương quốc Anh và đã đưa ra cam kết rất lớn về mục tiêu không có ròng.

Báo cáo Giá trị Xã hội của Thú cưng tại nhà năm 2022 nêu rõ: “Chúng tôi có vị thế đặc biệt để hỗ trợ khách hàng trở thành chủ sở hữu thú cưng bền vững bằng cách cung cấp các lựa chọn bền vững trên toàn bộ hệ sinh thái chăm sóc thú cưng. Mục đích của chúng tôi đối với hành tinh này là đạt được mức phát thải ròng bằng 0 vào năm 2040, và mục tiêu giảm lượng carbon đầy tham vọng phù hợp với sáng kiến ​​Mục tiêu dựa trên khoa học.”

Nhưng giống như bất kỳ sự thay đổi văn hóa lớn nào, đặc biệt là khi nói đến thú cưng, vẫn còn những thách thức. Vẫn còn rất nhiều công việc giáo dục thị trường phải được thực hiện và các nhà bán lẻ cần phải hành động như họ đã làm trong không gian con người dựa trên thực vật.

Có lý do để lạc quan rằng trong vòng 5 đến 10 năm tới, hầu hết những người nuôi chó sẽ không ngần ngại cho chó ăn các sản phẩm có nguồn gốc thực vật một cách thường xuyên, cho dù dưới dạng bữa ăn đầy đủ, đồ ăn vặt hay nhai kỹ.

Nếu điều này xảy ra, có lẽ với tư cách là cha mẹ nuôi thú cưng, chúng ta sẽ tích cực chống lại cuộc khủng hoảng khí hậu.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here